Często takie rogale kuszą mnie z witryn sklepików z pieczywem. Jakiś czas temu kupiłam i niestety rozczarowałam się. Postanowiłam więc upiec je po swojemu. Wyszły wielkie i pyszne. Jeśli jednak nie macie zbyt wielu chętnych do jedzenia, należy zmniejszyć ilość składników, bo z podanych proporcji …
Jak ja lubię piec bułki. Najbardziej lubię te najprostsze, co to wystarczy wszystko wrzucić do misy miksera, a robot zrobi za mnie całą resztę. Lubię też wymyślać różne nieskomplikowane formy ich formowania. Lubię patrzeć jak rosną. Ale najbardziej lubię je jeść. Tym razem jedna bułka …
To napój który można zrobić z owoców które akurat są pod ręką. Często kiedy mam ochotę na coś, a sama nie wiem na co biorę owoce które są akurat w domu i miksuję ze sobą. Zawsze wtedy okazuje się, że jest więcej chętnych i najczęściej …
Sobota. Za oknem szaro. Trzeba sobie poprawić nastrój i zjeść jakieś pyszne śniadanie. Proponuję zdrową i sycącą owsiankę z waniliowym aromatem, a do tego karmelizowane cynamonowe jabłka. Ekstrakt waniliowy możecie zastąpić cukrem waniliowym. na jedną porcję : 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka …
Pieczenie bułek sprawia mi dużą przyjemność. Nie ukrywam również, że przyjemne jest jak szybko znikają. W wypadku tych paluchów to dobrze, bo następnego dnia sporo tracą na atrakcyjności. 4 szklanki ( 640 g ) maki 1 jajko 300 ml mleka 4 duże łyżki ( …
Miałam odbierać córkę z koleżankami po zajęciach. Chciałam szybko nakarmić, mieć pewność, że wszystkie zjedzą i że będą zadowolone. Padło więc na hot dogi. Żeby było bardziej poręcznie doszła forma mini. Jako dodatek świetnie spisał się nieodłączny towarzysz hot dogów ketchup. ciasto : 500 …
Dzisiaj trochę lata w środku zimy. 300 ml mleka 2 garści ( kilkanaście sztuk) truskawek w zimie mrożonych banan miód do smaku
Właściwie sama ugotowana soczewica z dodatkiem przesmażonej cebuli wystarczyła by mi do szczęścia. Tym razem jednak zapakowałam ją w ciasto chlebowe. Ja część bułek posypałam kawałkami orzechów włoskich i wam też to proponuję. Pycha. ciasto : 450 g mąki pszennej 5 g drożdży 1 …
Dawno nie było propozycji śniadaniowej. Czas to nadrobić. Dzisiaj danie znane każdemu : OMLET. Z podanych składników wychodzi spora porcja. Ja smażę omlet na maśle, najczęściej klarowanym. I taką wersje polecam najbardziej, ale możecie tez oczywiście użyć oleju. 3 jajka 1 łyżeczka mąki pszennej* …
Co by tu zrobić na śniadanie? Gofry? No to niech będą gofry. 1 szklanka ( 160 g ) mąki 1 łyżka ( 15 g ) cukru 2 łyżki masła 2 jajka 1 szklanka ( 250 – 270 ml ) mleka szczypta soli
Przepis na kolejne bułki, tym razem bagietki z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. 170 g mąki pszennej pełnoziarnistej 180 g mąki pszennej typ 500 225 ml wody 15 g świeżych drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru
Lubicie bułeczki cynamonowe? Ja bardzo. Przy okazji część z nich można nadziać czymś innym. Ja do cynamonu dodałam migdały i orzechy laskowe. 1 kg mąki 150 g masła 500 g mleka 100 g cukru 20 g drożdży szczypta soli wariant I : 100 g …
