Tag: bezglutenowe

Bezglutenowe ciasto z jabłkami

Bezglutenowe ciasto z jabłkami

Bardzo ładne, proste do wykonania ciasto z jabłkami i bitą śmietaną. Dużo jabłek i zero glutenu.   biszkopt : ½ szklanki mielonych orzechów laskowych ¹/3 szklanki cukru 4 jajka dodatkowo : 3 jabłka 300 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  

Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Prosta w przygotowani zupa krem z selera. O przyjemnej gładkiej konsystencji i niezapomnianym smaku. Warto spróbować. Jeśli lubicie selera to nie muszę was namawiać. Jeśli nie jesteście do niego przekonani, spróbujcie, może ta zupa przekona was do niego?   1 seler ( u mnie ok. …

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Chyba każdy mieszkający w Polsce kiedyś się z nią spotkał. Jedni ją lubią, inni unikają. Ja robię od czasu do czasu i zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Ostatnio byłam zaskoczona bo na imprezie dzieciaki podchodząc do stołu z wielu potraw wybierały właśnie tą sałatkę, a …

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Klasyczne danie. I znowu ile gospodyń tyle przepisów. Danie proste, a jakie smaczne.   500 g suchej fasoli 1 kg dobrej kiełbasy 2 – 3 cebule puszka pomidorów 1 szklanka pasaty pomidorowej 1 łyżka musztardy sól olej do smażenia  

Owsiane batony z daktylami

Owsiane batony z daktylami

Mam czasami tak, że ochotę na coś słodkiego zaspokajają mi daktyle. Wtedy kupuje hurtowe ilości, a kiedy faza mi minie nikt ich nie rusza. Leżą więc sobie i czekają, nie wiadomo na co. Kiedy więc znalazłam niedawno ten przepis, wiedziałam od razu jak skończą moje …

Waniliowy budyń z tapioki

Waniliowy budyń z tapioki

Tapiokę kupiłam już jakiś czas temu. Wcześniej nie miałam z nią styczności, opinie na jej temat są różne, od woow, po nic specjalnego. Jednak, żeby mieć własne własne zdanie trzeba spróbować. Większość przepisów które znalazłam, było z mlekiem kokosowym, a ja tym razem nie chciałam …

Wegański barszcz ukraiński

Wegański barszcz ukraiński

Dzisiaj kolejna zupa. Tym razem na prośbę bardzo miłej koleżanki Ewy z burakami. Z barszczem ukraińskim jest tak jak z wieloma innymi potrawami. Ile gospodyń tyle przepisów. Tutaj moja wegańska wersja.   4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera, kawałek pora ćwiartka małej białej kapusty 4 …

Brukselka z orzechami włoskimi

Brukselka z orzechami włoskimi

Lubicie brukselkę? To jedno z ulubionych warzyw moich dzieci, taka gotowana z bułką tartą, ale mi zachciało się czegoś innego i tak powstało to danie.   500 g brukselki 1 cebula garść orzechów włoskich 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól  

Kurczak masala tym razem udka z kością

Kurczak masala tym razem udka z kością

Przepis znalazłam tu i nie czekając długo zrobiłam. Nie obeszło się bez małych zmian, ale przecież to kuchnia, a nie apteka. Kurczak masala  i sos wyszły pyszne.   1 kg udek kurczaka 3 ( 500 g ) cebule 2 – 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka …

Zupa rybna

Zupa rybna

Ulubiona zupa mojego męża. Bardzo prosta wersja. Bez gotowania łbów czy szkieletów ryb.   ½ kg filetów z dorsza 1 łyżka ( 10 g ) bulionu rybnego dashi* 2-3 ( ok. 300 g ) czerwone papryki** duża cebula puszka pomidorów bez skóry 2-3 ząbki czosnku łyżeczka …

Placki z cukinii

Placki z cukinii

Lubicie placki? Ja bardzo i chociaż te smażone na tłuszczu mają ogromną ilość kalorii, od czasu do czasu nie mogę ich sobie odmówić. Dzisiaj placki z cukinii lub jak kto woli kabaczka. Możecie użyć większej cukinii, ale wtedy trzeba ja obrać i usunąć z niej …

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Kiedy na targu podeszłam do pani po koperek, mój wzrok zatrzymał się na skrzynce, gdzie w pęczkach leżał szczaw. Jak już go zobaczyłam, to nie mogłam nie kupić. No bo jak miałam przejść obojętnie obok takiego kuszącego mnie szczawiu? Zapraszam więc wszystkich na bardzo smaczną …