Tag: soja

Pasztet z soi i kaszy jaglanej z jabłkami

Pasztet z soi i kaszy jaglanej z jabłkami

Jak tylko zobaczyłam kaszę jaglaną z jabłkami od razu pomyślałam o pasztecie. Na początku miał być z soczewicy, ale w szafce jej nie znalazłam, stało za to zapomniane pudełko soi. Pogotowałam, zmiksowałam, przyprawiłam, upiekłam i tak powstało to cudo. Polecam serdecznie, ma dobrą konsystencje i 

Zupa sojowa

Zupa sojowa

Prosta i pożywna. Jedyny minus to czas przygotowania. Jeśli nie mamy zamrożonej ugotowanej soi i musimy zaczynać od namoczenia soi. Zupa w sam raz na nadchodzące zimne wieczory. 200 g suchej soi duża cebula marchewka 300 g kiszonej kapusty olej do smażenia łyżeczka kminku łyżeczka