Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepraszając za długą przerwę,wracam do was z przepisem na proste ciastka z jabłkiem.

Nie trzeba być mistrzem wypieków, żeby je zrobić, a są bardzo dobre.

Ponieważ jabłka są u nas dostępne prze cały rok, zawsze możecie się cieszyć ich smakiem.

Mam nadzieję, że i wam posmakują.

• 4 szkl mąki
• 200 g masłą
• 5 dag drożdży
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka cukru
• 1/2 szkl mleka

dodatkowo :

• jabłaka
• cukier puder
• ew. cynamom

Drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku i odstawić do wyrośnięcia.

Do mąki dodać masło i dokładnie posiekać.

Dodać 3 jajka i żółtko roztrzepane z cukrem waniliowym.

Dodać wyrośnięte drożdże i całość szybko wyrobić.

Ciasto podzielić na 5 części. Z każdej części zrobić 8 kulek i rozwałkować je.

Jabłaka obrać i w zależności odwielkości podzielić na ćwiartki lub ósemki. Można je oprószyć cynamonem.

Na każdy kawałek ciasta kłaść jabłko i zalepiać je. Posmarować pozostałym białkiem jajka.

Piec w 180 º C przez ok.25minut.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.