Omleciki z piekarnika
Nie macie pomysłów na śniadanie czy kolacje?
Mam dla was propozycje, na wytrawny omlet w trochę innej formie.
Z podanej ilości wychodzi 12 omlecików.
- 4 jajka
- kiełbasa lub szynka
- kawałek pora
- pół papryki
- sól
- olej do wysmarowania formy
Paprykę i kiełbasę lub szynkę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasy powinno być mniej więcej tyle co papryki, szynki może być nawet mniej.
Pora pokroić w paski. Wszystko wymieszać.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę, pod koniec dodać do nich żółtka i sól.
Foremki do muffinek posmarować olejem.
W każde wgłębienie nałożyć dużą łyżkę masy jajecznej, na nią położyć łyżkę warzyw z kiełbasą lub szynką i przykryć kolejną łyżką masy jajecznej.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190ºC na ok. 15 minut. Jajka powinny się ściąć.
Po wyjęciu z piekarnika omleciki wyciągnąć z formy.
Jeżeli nie będą chciały wyjść z formy, można je lekko podważyć nożem.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
