Omleciki z piekarnika

Nie macie pomysłów na śniadanie czy kolacje?

Mam dla was propozycje, na wytrawny omlet w trochę innej formie.

Z podanej ilości wychodzi 12 omlecików.

• 4 jajka
• kiełbasa lub szynka
• kawałek pora
• pół papryki
• sól
• olej do wysmarowania formy

Paprykę i kiełbasę lub szynkę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasy powinno być mniej więcej tyle co papryki, szynki może być nawet mniej.

Pora pokroić w paski. Wszystko wymieszać.

Białka oddzielić od żółtek i ubic na pianę, pod koniec dodać do nich żółtka i sól.

Foremki do muffinek posmarować olejem. W każde wgłębienie nałożyć dużą łyżkę masy jajecznej, na nią położyć łyżkę warzyw z kiełbasą lub szynką i przykryć kolejną łyżką masy jajecznej.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190ºC na ok. 15 minut. Jajka powinny się ściąć.

Jeżeli nie będą chcialy wyjść z formy, można je lekko podważyć nożem.

S

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.