Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym
Ta sałatka powstała podczas tzw czyszczenia lodówki.
Miałam ochote na coś, sama nie wiedziałam co.
Zaczęłam kroić, smażyć, mieszać i tak powstała ta sałatka.
Moim zdaniem bardzo udana mieszanina, ja będę powtarzała jeszcze nie raz.
Ilość składników jest podana orientacyjnie.
- 1 szkl ugotowanego ryżu
- 1 pierś kurczaka
- 1 cebula
- 1 puszka kukurydzy
- pół czerwonej papryki
- 2 -3 łodygi selera naciowego
- garść rodzynek
- 1 – 2 łyzki majonezu
- przyprawa gyros
- sól
- olej
Kurczaka pokroić w drobna kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa, posolić.
Cebule obrać i pokroic kostkę.
Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim kurczaka i cebulę . Ostudzić.
Paprykę i selera pokroić w kostkę.
Ryż wymieszać z kurczakiem i cebulę.
Dodać paprykę, selera, rodzynki i kukrydzę.
Dołożyć majonez i wszystko wymieszać. W razie potrzeby posolić.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
