Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Ta sałatka powstała podczas tzw czyszczenia lodówki.

Miałam ochote na coś, sama nie wiedziałam co.

Zaczęłam kroić, smażyć, mieszać i tak powstała ta sałatka.

Moim zdaniem bardzo udana mieszanina, ja będę powtarzała jeszcze nie raz.

Ilość składników jest podana orientacyjnie.

• 1 szkl ugotowanego ryżu
• 1 pierś kurczaka
• 1 cebula
• 1 puszka kukurydzy
• pół czerwonej papryki
• 2 -3 łodygi selera naciowego
• garść rodzynek
• 1 – 2 łyzki majonezu
• przyprawa gyros
• sól
• olej

Kurczaka pokroić w drobna kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa, posolić.

Cebule obrać i pokroic kostkę.

Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim kurczaka i cebulę . Ostudzić.

Paprykę i selera pokroić w kostkę.

Ryż wymieszać z kurczakiem i cebulę.

Dodać paprykę, selera, rodzynki i kukrydzę.

Dołożyć majonez i wszystko wymieszać. W razie potrzeby posolić.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.