Szare kluski
Znacie ? Lubicie? Robicie ?
Ja przyznam, ze nie często.
Ale jak już zrobię to mogę zjeść ich dużo.
Dla mnie są pyszne.
A do tego nie drogie i łatwe w przygotowaniu.
- 1 kg ziemniaków
- 1½ szkl ( 180 g ) mąki pszennej
- 1 jajko
- sól
Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki lub zmiksować w malakserze.
Dodać do nich jajko, mąkę i wszystko wymieszać. Można też dodać sól.
Ja jednak gotuję kluski w mocno posolonej wodzie i nie dodaję soli do masy.
Porcje ciasta kłaść na desce i zsuwać porcjami do garnka na gotującą osoloną wodą.
Kiedy wypłyną gotować je jeszcze 2 – 3 minuty w zależności od wielkości.
Wyciągać łyżką cedzakowa i podawać tak jak lubicie najbardziej.
U mnie ze smażoną cebulą, boczkiem i twarogiem.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Szare kluseczki znam z dzieciństwa i bardzo lubię :-)
Wróć, takich Mama nie robiła tylko kładzione – bez ziemniaków. Muszę spróbować z ziemniakami :)
U mnie w domu nazywały się kładzione – Mama czasem je robiła :)
Smaczne wspomnienie dzieciństwa!
Prawda :)
Bardzo lubię. Smaki dzieciństwa :)
Uwielbiam szare kluski :) Twoje Agnieszko wyglądają pysznie :) Pozdrawiam serdecznie
Pamiętam, że mam robiła podobne i smakowały pysznie :)
Smakowicie :)
Pyszności!
Wieki ich nie jadłam i w najbliższym czasie muszę to zmienić…
Bardzo lubie szare kluski sa boskie!! Zachęcasz :) :)
Moja babcia też takie robiła :-) Są pyszne!
oj bardzo, bardzo lubię przez to że jestem z Wielkopolski ;-) babcia zawsze robiła. Chętnie bym zjadła. Pozdrawiam Kasia (kiedyś knifeandspoon) ;-)
Szare kluski to popisowe danie mojej teściowej :D Bardzo lubię, szczególnie z fajnymi dodatkami :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Lubię, strasznie dawno nie jadłam, dzięki za przypomnienie :))
pyszne a najlepsze z kapustą ^^
Robię często i bardzoooo lubię :)