Tag: buraki

Prosta sałatka z pieczonych buraków

Prosta sałatka z pieczonych buraków

Zaskakująco pyszna i niezmiernie prosta sałatka. Wystarczy upiec buraki, ja o czym pisałam to wielokrotnie robię to przy okazji pieczenia innych rzeczy. Warto mieć kilka upieczonych buraków pod ręką. 3 – 4 pieczone buraki 1 łyżka majonezu 2 – 3 łyżki kwaśniej śmietany 1 ząbek 

Krem z pieczonych buraków

Krem z pieczonych buraków

Ponieważ zostało mi sporo pieczonych buraków, trzeba było je wykorzystać i tak powstała zupa krem z pieczonych buraków. 1 l wywaru ( 600 g ) buraków 1 szt ( 200 g ) jabłko sok z cytryny sól dodatkowo : 50 g jogurtu 1 duża łyżka