Tag: suszona żurawina

Mince meat

Mince meat

Mince meat czyli tradycyjne brytyjskie nadzienie do brytyjskich wypieków. W skład mince meat wchodzą suszone owoce, bakalie. Częstym dodatkiem są jabłka czy pomarańcze. Do masy można dodać przyprawy czy alkohol. Oczywiście ile przepisów tyle różnych kompozycji. Mój przepis przywiozłam ponad 20 lat temu z Irlandii. 

Irlandzki keks świąteczny

Irlandzki keks świąteczny

Tradycyjny angielski keks czyli pudding cake wymaga bardzo dużo zachodu i na jego przygotowanie potrzebne jest sporo czasu. Dlatego mam świetny przepis dla wszystkich którzy lubią oryginał, ale nie za bardzo lubią takie długo trwające zabawy w kuchni : irlandzki keks. Przepis pochodzi z mojej