Pasta z czerwonej soczewicy

Dzisiaj już kolejny raz zapraszam was na pastę z soczewicy.

Zapewniam was, że po tą pastę z przyjemnością sięgną nie tylko weganie czy wegetarianie.

To idealny dodatek do chleba, a  myślę że świetnie też sprawdzi się też jako dip do warzyw.

• 1 szklanka czerwonej soczewicy
• 2 szklanki wody
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka majeranku
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki curry
• ½ szklanki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka oleju roślinnego

Soczewicę doprawić solą, majerankiem i curry, zalać wodą i ugotować.

Kiedy soczewica wchłonie prawie cała wodę, zestawić z palnika i poczekać aż wystygnie.

Dodać posiekany czosnek, pieprz, sos sojowy i olej.

Zmiksować na gładką masę.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.