Tag: szynka

Pulled pork czyli wieprzowina szarpana

Pulled pork czyli wieprzowina szarpana

Znacie? Pulled pork czyli doskonałe wolno pieczone mięso szarpane. Przepisów w necie co niemiara. Wszystkie pewnie dobre, moje pierwsze przygody z tym mięsem bazowały na  tym przepisie. I solanka nadal na nim bazuje. 2 kg mięsa wieprzowego ( u mnie szynka ) solanka : 2 litry wody 

Pełnoziarniste bułeczki z szynką i papryką

Pełnoziarniste bułeczki z szynką i papryką

Bułki z mąki pełnoziarnistej często wychodzą ciężkie i dlatego nie wszyscy je lubią. Nie dotyczy to jednak tych, na które przepis wam dzisiaj przedstawiam. Te bułeczki są puszyste więc śmiało możecie je upiec, do czego serdecznie was zachęcam. Ja dodałam do ciasta paprykę i szynkę,