Zimowy kociołek z piekarnika
Dzisiaj chciałam zaprosić was na danie idealnie nadające się na zimowe dni. Bo kto powiedział, że kociołek musi być robiny na zewnątrz i koniecznie nad ogniskiem. Oczywiście ma to swój urok, ale jak się nie ma co się lubi…
Zawartość kociołka może być różna i dokładnie tak samo jest z naszym garnkiem w piekarniku. Mozecie tam włożyć swoje ulubione warzywa.
Poniżej podaję składniki na wersje podstawową, ale wy możecie dodać jeszcze np. pokrojoną dynie, buraki czy korzeń pietruszki. Wszystko zależy od tego co lubicie lub po prostu od tego co znajdziecie w domu.
Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które robią się same, wystarczy tylko wszystko wrzucić do garnka. Reszte już zrobi piekarnik.
Nie podaje ilości, bo to też zależy od tego co lubicie i co akurat będziecie mieli pod ręką.
Mięso można tez spokojnie pominąć, danie w wersji wegańskiej też jest pyszne.
- ziemniaki
- kapusta
- cebula
- papryka
- marchewka
- kiełbasa ( mięso, kabanosy, boczek )
- sól
- przyprawy np. słodka papryka, ostra papryka, czosnek, majeranek
- olej
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić w pióra.
Kapustę poszatkować.
Paprykę i kiełbasę, mięso lub kabanosy pokroić w kostkę.
Marchew pokroić w talarki.
Wszystko razem wymieszać i doprawić.
Delikatnie skropić delikatnie olejem. Wymieszać.
Piec w 200ºC w przykrytym naczyniu przez godzinę.
Ja najbardziej lubię to robić w garnku żeliwnym, ale spokoknie można to zrobić w naczyniu do zapiekania, pamiętając jednak o przykryciu go.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi równiez będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Dania w kociołku to strzał w dziesiątkę. Przepadam!
Takie ogrzewający super :)
Uwielbiam takie dania jednogarnkowe, a Twój kociołek wygląda bardzo apetycznie :)
Bardzo smakowicie przygotowane!
Przepyszne sa takie kociolki. Swietny pomysl na zimowa kolacje :-)
Uwielbiam takie dania, są pyszne :-)
Właśnie sobie przypomniałam o konieczności zrobienia mojej zimowej zapiekanki. Pozdrawiam ciepło : )
uwielbiam takie rozwiazania! Pyszne i łatwe :D
Same wspaniałości w Twoim garnku :)
Idealne danie na wyczyszczenie lodówki :)
Przepyszny, rozgrzewający i bardzo pożywny kociołek :)
Bardzo fajne danie! :) Na rozgrzewkę idealne :)
Bardzo apetyczne danie, a do tego samo się robi. Super! :-)
Super smacznie.
super! :) lubię takie obiady, które robią się same :)
Kiedyś utworzyłam podobne danie to właśnie było kiedy znalazłam kilka kończących się składników w mojej kuchni… Ale nie przyszła mi na myśl taka szlachetna nazwa ;) Kocham takie dania za prostotę, mało pracy i zmywania. W dodatku zawsze smakuje.
Zimowy kociołek to mieszanka pysznych smaków :) Świetny pomysł Agnieszko i na dodatek pozostawia wiele możliwości modyfikacji :) pozdrawiam serdecznie
Pyszne, pożywne i idealne danie „zimowe” :) W takie chłodne dni lubię zjeść coś czym sobie pojem i zarazem mnie rozgrzeje.
Oj ma to swoje walory, wrzucasz do gara i czekasz na finał, bez mieszania, sprawdzania…. :)