Brukselka z orzechami włoskimi

Lubicie brukselkę? To jedno z ulubionych warzyw moich dzieci, taka gotowana z bułką tartą, ale mi zachciało się czegoś innego i tak powstało to danie :

• 500 g brukselki
• 1 cebula
• garść orzechów włoskich
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju
• sól

Jeśli jest to konieczne brukselkę oczyścić i pokroić na wąskie paski.

Cebulę obrać i pokroić w pióra.

Na patelni rozgrzać olej z masłem, dodać warzywa i posiekane orzechy, lekko posolić. Wymieszać i poddusić.

Zaskakujące pyszne.

Ja wymieszałam sobie z kaszą pęczak. Zdecydowanie do powtórzenia.

Smacznego :)