Caponata to danie, które kojarzy mi się z wakacjami. Na szczęście jego smakiem można się cieszyć przez cały rok. Składniki do jego przygotowania można kupić bez problemu niezależnie od tego jaka jest akurat pora roku. Jeżeli nie lubicie kwaśnych rzeczy możecie trochę zmniejszyć ilość octu …
Lubicie czasami ugotować tradycyjnego, jednak nieco zmieniając przepis? Takie właśnie są te kotlety, niby nudne mielone, a jednak w nieco odmienionej wersji. Jeżeli znacie już moje przepisy, to może zauważyliście, że bardzo lubię kapary, nie zbrakło ich więc i tutaj. Spróbujcie, a potem dajcie znać …
Od lat z przyjemnością i wielkim zainteresowaniem obserwuję wszystkie wpisy pojawiające się w ramach Festiwalu Dyni,który organizuje Bea z bloga Bea w Kuchni. W tym roku postanowiłam, że i ja dołączę dorzucając do wspaniałego blogowego przedsięwzięcia swoją cegiełkę. Zapraszam was więc na dynię makaronową z …
Na wieczór zapowiedzieli się goście. Z reguły do wizyt lubię się przygotować, zaplanować co podam. Tutaj nie było na to czasu. Musiałam skoczyć na zakupy, bez żadnego pomysłu. Chodząc między półkami wpadły mi w ręce tortellini. Pomyślałam, a może zrobię z nimi sałatkę? Po powrocie …
Klops to proste i szybkie danie. Można go podawać na ciepło, ale równie smaczny jest też na zimno. Może więc być częścią obiadu, ale też doskonale sprawdzi się jako dodatek do chleba. Dodatek kaparów świetnie podkręca smak. Roboty z nim niewiele, a jest pyszny. Przy …
Dzisiaj przepis na malutkie kuleczki z mięsa mielonego. Fajny sposób na przekąskę. Super dodatek do obiadu. Smaczne zaraz po wyjęciu z piekarnika oraz na zimno. 1 kg mięsa mielonego ( u mnie łopatka wieprzowa ) 2 jajka 1 kajzerka 2 cebule 1 łyżka musztardy …
Dzisiaj przedstawiam wam mój ulubiony śmietanowy sos z kaparami. To jest jedno z tych dań, które przygotowuje wtedy kiedy nie za bardzo chce mi się wymyślać, co by tu dzisiaj ugotować. Albo kiedy mam na coś ochotę, ale sama nie wiem na co. Dzięki niemu …
Stragany zapełniają się pełnymi smaku pomidorami. Trzeba się najeść na zapas, bo jeszcze trochę i znów pozostaną tylko te bez smaku. Inspiracje znalazłam tu i na moim stole gościła już nie raz. To bardzo proste połączenie smaków jest o prostu wyjątkowe. Nie wyobrażam już sobie …
