Tag: melasa

Simit czyli tureckie bajgle

Simit czyli tureckie bajgle

Przyzna się wam, że zawsze z ciekawością czekam co będziemy piekli w Piekarni Amber. Kiedy przeczytałam, że w marcu będą to simit bardzo się ucieszyłam. Do ich zrobienia przymierzałam się już od jakiegoś czasu, ale jakoś zawsze odkładałam je na później. Dla tego serdecznie dziękuję 

Pulled pork czyli wieprzowina szarpana

Pulled pork czyli wieprzowina szarpana

Znacie? Pulled pork czyli doskonałe wolno pieczone mięso wieprzowe. Długotrwała obróbka w niskiej temperaturze sprawia, że mięso samo rozpada się na kawałki. W ten sposób możecie przygotować kawałki szynki, karkówki czy łopatki. Przepisów w necie co niemiara. Wszystkie pewnie dobre, moje pierwsze przygody z tym