Muszę się przyznać, bez bicia, że o mały włos, a wpis wcale by się nie pojawił na blogu. Kiedy zaczęłam go piec okazało się, że muszę zmodyfikować przepis. Do tego chleb miał być do kanapek na drogę, wiec dodałam do niego sól. Na koniec przyjechaliśmy …
Kolejny przepis na jagodzianki. Tym razem z kruszonką. Sezon jagodowy bez upieczenia chociaż jednej partii jagodzianek uważam za stracony. Do tego jagodzianki nie dość, że są pyszne to są takie uniwersalne. Można je wszędzie ze sobą zabrać. Dla mnie tak smakuje lato. zaczyn: 15 g …
Sałatka idealna na upały, chociaż oczywiście nie tylko. U mnie z mięsem, ale z powodzeniem można je zastąpić tofu ( zwykłym lub wędzonym ). U mojego pana od cukinii na targu kupiłam sporo małych cukinii. Nie wiem dlaczego, ale tylko w jednym miejscu na całym …
Znowu gołąbki, ale jak zapowiedziałam na fb, były z mięsem, będą i dla tych co mięsa nie jedzą. Miałam trochę kurek, więc postanowiłam je wykorzystać do farszu. Miałam nadzieję, że wyjdzie smacznie i z dumą stwierdzam, że tak było. obgotowane liście kapusty szklanka soczewicy 200 …
Przepis znalazłam przeglądając bardzo sympatyczny Magazyn Gryz. Bardzo spodobał mi się pomysł dodania ogórka do tradycyjnej lemoniady. Efekt jest bardzo przyjemny. W sam raz do ugaszenia pragnienia w upalny letni dzień. Nie obyło się bez malutkich zmian, bo w sklepie pomyliłam ilość cytryn i limonek …
Dawno nie było na blogu ciasteczek. Dzisiaj więc to nadrabiam. Zapraszam na owsiane ciastka z masłem orzechowym. Nie dość że są smaczne, to jeśli użyjecie płatków owsianych oznaczonych jako bezglutenowe będą idealne dla osób na diecie bezglutenowej. Pomysł zaczerpnięty z tej strony. Szybko się je …
Krótki urlop szybko się skończył. Jakoś trudno mi się ostatnio zabrać za gotowanie. Tak więc i dzisiaj coś prostego i szybkiego do przygotowania. Można jeść na ciepło i na zimno. Wegetarianie spokojnie mogą pominąć boczek i tak będzie pysznie. 0,5 kg fasolki szparagowej 1 duża …
Często w przepisach pojawia sie ekstrakt waniliowy. Można go kupić, płacąc za malutką buteleczkę stosunkowo dużo albo można go w bardzo prosty sposób zrobić samemu. Mój stary ekstrakt waniliowy powoli się kończy. Musiałam więc przygotować nowy, bo bez niego było by mi ciężko w kuchni. …
Sezon jagodowy rozpoczęty. Dzieciaki miały ochotę na coś słodkiego, owoce były w lodówce, a muffinki to chyba jedna z najszybszych do upieczenia słodkości. Żeby wszyscy mogli jeść musiały być bez glutenu. W całym domu pięknie pachniało, a co ważniejsze dzieciaki powiedziały, że nie szkodzi, że …
Czasami jest taka okazja, że wypada zrobić tort. Żeby wszyscy mogli go zjeść czasami musi on być bezglutenowy. Trochę miałam obawy. Postanowiłam w moim ulubionym biszkopcie mąkę pszenną zastąpić mąką bezglutenową i powiem wam, że to był bardzo dobry pomysł. biszkopt ½ szklanki maki bezglutenowej …
W lipcowej piekarni prowadzonej przez Amber z bloga Kuchennymi drzwiami piekłyśmy bułeczki. Wybrała je Renata z bloga Codziennik kuchenny. Przepis pochodzi z bloga Marcina Grahamka,weka i kajzerka. Pomysł na bułkę na zakwasie z dodatkiem pieczonego czosnku, bardzo przypadł mi do gustu, więc z nieukrywaną radością …
W upały też coś trzeba zjeść. Moja propozycja na pyszne śniadanie, kolacje, albo nawet na przekąskę w ciągu dnia, w końcu w taki upał może się nie chcieć gotować :) 1 szklanka czerwonej soczewicy ½ szklanki pasaty pomidorowej ½ puszki mleka kokosowego olej cebula ½ łyżeczki kuminu …
