Tort ferrero rocher
Dla wszystkich tych którzy lubią pralinki Ferrero rocher.
Tort mocno czekoladowy z dużą ilością orzechów.
Myślę, że idealnie sprawdzi się na osłodę ponurych, deszczowych dni.
ciasto :
- 8 jajek
- 1 szklanka mąki
- ¾ szklanki cukru
- ¼ szklanki kakao
krem
- 500 g serka mascarpone
- 400 g śmietany kremówki
- ½ szklanki cukru
- 200 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
dodatkowo :
- 125 g rurek waflowych
- 300 g orzechów laskowych
- pralinki ferrero rocher
Ciasto :
Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywną pianę. Kiedy będzie sztywna wsypać porcjami cukier. Dodać żółtka. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z kakao.
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, wlać do niej ciasto.
Piec w 180 ° C przez 40 minut.
W trakcie pieczenia biszkoptu na blasze rozłożyć orzechy i wstawić je do piekarnika na 20 minut.
Po lekkim przestudzeniu obrać je ze skóry. Można to zrobić zawijając w ścierkę i ocierając je o siebie. Uwaga ścierka zabarwi się na ciemnobrązowo i nie będzie można tego sprać.
Obrane orzechy posiekać.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Serek i śmietanę ubić, dodać powoli przestudzoną czekoladę i cukier oraz ekstrakt waniliowy.
Wafle pokruszyć na duże kawałki, można też pociąć w talarki.
Biszkopt przeciąć na pół.
Posmarować częścią kremu.
Posypać waflami i 100 g orzechów i posmarować kolejną częścią kremu.
Przykryć biszkoptem.
Całość posmarować pozostałym kremem.
Brzegi ozdobić orzechami.
Górę udekorować pralinkami. Schłodzić w lodówce.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Takie ciacha to ja lubię :)
Uwiodłaś mnie tym tortem, rewelacyjny:)
Wygląda niesamowicie pysznie!
Ajajaj, ale pysznie wygląda. Uwielbiam Ferrero Rocher <3 Życzę zwycięstwa w konkursie :)
Serdecznie dziękuję. NA zwycięstwo nie liczę, nawet na 1 dziesiątkę nie mam szans. Ale fajnie, że jednak są tacy którzy zagłosowali :)
Ależ piękny Ci wyszedł ten tort.. chodzi dziś za mną czekolada ;-)
Boski jest, chciałoby się sięgnąć po kawałek! :)
Cudo! Robiłam już torciki z ferrero rocher i zawsze są smaczne :) Twój wygląda pięknie i pysznie. Pewnie na jednym kawałku bym nie skończyła ;)
wooow.. to musi być bomba smakowa i kaloryczna :)
Wygląda na bardzo słodki, ale za to tak orzechowy, że zjadłabym pewnie ze 3 kawałki mimo że po 1szym poziom słodkości byłby na maximum :D
Piękny i z pewnością przepyszny :)
Mmm wygląda palce lizać! :)
Dużo bym dała żeby zatopić w nim zęby ;-)
Wspaniały tort,pięknie wygląda;)
Bajeczny torcik. Aż ślinka cieknie :D
Rozkoszny!
Umili spotkań czas.
Jejku jakie pyszności!!! Zapisuję przepis! :)
Wygląda całkiem fajnie i pewnie super smakuje :)
Jaka piękna łyżka do ciasta! <3 <3 <3 Zakochałam się w niej i w cieście! Wiem, komu by posmakowało :) :)
OOO rany!! ale cudo!! uwielbiam ..
Pycha po prostu. Mniam …
Cudowny :-) bardzo lubię te kuleczki :-)
Pyszności do kawy :) Cudownie wygląda :)
Pycha!.