Pomidory. Kiedy je jeść jak nie teraz? Osobiście nie zaliczam się do fanów pomidorów. Wolę ogórki. Ale teraz nawet ja chetnie po nie sięgam. Smakują latem. I trzeba się tym smakiem nacieszyć, bo zimowe pomidory to jednak zupełnie co innego. Pyszne, pełne słońca pomidory aż …
Dzisiaj zapraszam was na pieczoną fasolę
Może byc ona świetną alternatywą dla tradycyjnej fasolki po bretońsku. Z jednej strony jest do niej trochę podobna, ale jednak zupełnie inna.
Ta w wersji pieczonej jest bardzo aromatyczna i zachęcam was, żebyście chociaż raz spróbowali tak przygotowanej fasoli.
Do jej przygotowania potrzebna jest ugotowana fasola, ale Ci z was którzy nie lubią się bawić w moczenie i gotowanie z powodzeniem mogą wykorystać fasolkę z puszki.
Wegetarianie z powodzeniem mogą pominąć kiełbasę, też będzie smacznie.
2 – 3 szkl ugotowanej fasoli
2 – 3 małe pętka kiełbasy ( wegetarianie mogą pominąć )
2 czerwone papryki
1 cebula
puszka krojonych pomidorów
1 łyżeczka ostrej musztardy
liść laurowy
4 ziarna ziela angielskiego
majeranek
czosnek suszony
sól
olej do smażenia
Bardzo łagodny kurczak z dodatkiem indyjskich przypraw. Tym którzy lubią bardziej ostro, proponuję dodać do sosu chili. Przepis na butter chicken zaczerpnięty z tego bloga. Do przygotowania tego dania możecie użyć mięso z ud lub piersi kurczaka. Mi osobiście zdecydowanie bardziej smakuję butter chicken przygotowany …
