Kapusta i papryka, czyli pyszne danie jednogarnkowe
Szukacie prostych dań na jesień? To danie takie właśnie jest.
Dla mnie jest to danie wspomnienie.
Związane z dniem Wszystkich Świętych.
Kiedy z mamą w ten zimny listopadowy dzień przejechałyśmy z jednego cmentarza na drugi, głodne i zmęczone, dopadł nas bardzo ładny zapach.
Stanęłyśmy w długim ogonku i cierpliwie czekałyśmy.
Warto było, bo to co dostałyśmy było pyszne.
Kapusta, papryka i kiełbasa. Proste prawda?
Potem starałam się odtworzyć to danie w domu i wydaje mi się, że się udało.
- mała główka kapusty białej
- 1 kg czerwonej kapusty
- ok. 500 g kiełbasy
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka musztardy
Kapustę pokroić, nie musi to być zrobione szczególnie dokładnie, nawet wskazane jest, żeby były większe kawałki. Posolić.
Paprykę pokroić w dużą kostkę. Dodać do kapusty.
Kiełbasę pokroić w kostkę i obsmażyć.
Jeśli Jest bardzo chuda można to zrobić na oleju.
Dodać do warzyw, doprawić musztardą i ketchupem, podlać małą ilością wody i dusić ok. 30 minut.
Podawać z chlebem ( tak było na cmentarzu) lub z ziemniakami.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi równiez będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Rozumiem, że papryki czerwonej ma być 1 kg? Bo w przepisie jest kapusta czerwona, a o papryce ani słowa ?
Aż tak namieszałam? Zaraz sprawdzę i poprawiam, dziękuję za czujność :)
Sprawdziłam i u mnie jest dobrze. Ma być kapusta i 1 kg czerwonej papryki
Fajne, na pewno syte i rozgrzewa. Poza tymi walorami jeszcze bardzo kolorowo na talerzu :)
Zdecydowanie, same zalety, idealne danie na jesień :)
Moje smaki, pyszny miałaś obiad :)
Od czasu do czasu mnie nachodzi nanie chęć i muszę zrobić :)
Kocham dania jednogarnkowe, próbuję zrobić dużo aby było na kolejny dzień – ale się to nie udaje:)
To prawda, jak dobre, to trudno uchowac na następny dzień :)
Takie dania jednogarnkowe niejednokrotnie są wybawieniem gdy goście szturmują nasz dom :)
O tak, danie do nakarmienia gości idealne :)
Super ,bardzo smacznie.
Dziękuję :)
Uwielbiam dania jednogarnkowe szybkie w przygotowaniu i pyszne :)
Też własnie za to je cenię :)
Fajne jesienne danie :)
Tak samo uważam :)