Najnowsze wpisy

Ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka zawsze dobrze jest mieć pod ręką. Te czekoladowe ciasteczka dodatkowo nie tylko świetnie smakują ale też bardzo ładnie wyglądają. Można je przechowywać w słoiku lub puszce przez 2 – 3 tygodnie.   2 szklanki mąki pszennej 1½ szklanki cukru 1 szklanka kakao ½ szklanki …

Ziemniaczana zupa z kapustą

Ziemniaczana zupa z kapustą

Rozgrzewająca zupa ziemniaczana. W sam raz na chłodne, zimowe dni. Do jej wywaru możecie użyć wywaru warzywnego lub mięsnego.   ok. 800 g ziemniaków ¼ małej białej kapusty 1 cebula 150 g boczku 3 l wywaru 2 – 3 ząbki czosnku sól pieprz słodka papryka  

Smażony makaron soba (fried soba)

Smażony makaron soba (fried soba)

Chyba jeszcze wam nie pisałam, że mam sporo książek, broszur i gazet kulinarnych. Nigdy tego nie liczyłam, ale już jakiś czas temu zabrakło na nie półek w kuchni. Kiedyś kupowałam ich więcej, teraz są to w zasadzie prezenty, ale każdy kto mnie zna wie, że …

Miodowa rolada z kwaśną śmietaną

Miodowa rolada z kwaśną śmietaną

I jak zaczął się dla was ten nowy rok? Ja chciałam wam życzyć wszystkiego co najlepsze, żeby ten rok był lepszy od tego który pożegnaliście. Wielu radości i miłych chwil oraz spełnienia marzeń. Na blogu rok zaczynam przepisem na roladę miodową z kwaśną śmietaną. Żeby …

Mini corn dogi

Mini corn dogi

Prosta przekąska. Świetna na imprezy młodzieżowe, ale nie tylko. Fajna forma. Łatwo je jeść nawet na stojąco. Dzieciaki bardzo je lubią. Te zrobione dzisiaj pojadą na dwie imprezy sylwestrowe, mam nadzieję, że będą smakowały.     ciasto : ½ szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki …

Ciasteczka z orzechami włoskimi i żurawiną

Ciasteczka z orzechami włoskimi i żurawiną

Lubicie ciasteczka? Ciasteczka z orzechami i żurawiną można upiec wcześniej i przechowywać w puszce. Taka puszka z ciastkami może czasami poprawić humor, pomóc ugościć niespodziewanych gości lub po prostu być smacznym dodatkiem do kawy czy herbaty. Orzechy włoskie możecie zastąpić innymi orzechami, a żurawinę rodzynkami, …

Musztarda

Musztarda

Odpoczęliście w Święta? Teraz pewnie sporo z was myśli już powoli o sylwestrze. Dzisiaj bardzo prosty przepis. Robiliście kiedyś musztardę? Kiedy mówię o domowej musztardzie lub nią częstuje, słyszę często : „Ale jak ją robisz?” Poniżej mój przepis podstawowy. Jeżeli lubicie musztardę zróbcie tą domową …

Życzenia Świąteczne

Życzenia Świąteczne

Moi Drodzy, z okazji Świąt Bożego Narodzenia, chciałam wszystkim którzy tu do mnie zaglądają złożyć najserdeczniejsze życzenia. Życzę wam wszystkiego co najlepsze. Zdrowych, spokojnych i rodzinnych Świąt. Samych smacznych potraw. Żeby ten nadchodzący rok był dla was łaskawy i przyniósł same dobre zdarzenia. Pozdrawiam was …

12 potraw na świąteczny stół – podsumowanie

12 potraw na świąteczny stół – podsumowanie

Dzisiaj podsumowanie akcji „12 potraw na świąteczny stół” To moja pierwsza akcja na blogu i serdecznie dziękuję dziewczynom, które do mnie dołączyły. Mam nadzieję, ze potrawy które tu znajdziecie pomogą wam w smacznym spędzeniu nadchodzących świąt. Razem ze mną gotowały : Basia z bloga Przepis …

Adżika – czyli ostra gruzińska pasta po mojemu

Adżika – czyli ostra gruzińska pasta po mojemu

Mój mąż wielbiciel ostrych smaków, spróbował niedawno adżiki przywiezionej z Gruzji i zakochał się. Długo nie czekaliśmy. I oto powstała nasza własna, pyszna i bliska smakiem tej której próbowaliśmy. Inspirowałam się przepisem z bloga Kuchnia z wyrakiem.     600 g słodkiej papryki 400 g …

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Barszcz czy grzybowa, co gości na waszych wigilijnych stołach? U mnie i jedno i drugie! Tak było w moim rodzinnym domu i tak jest teraz u mnie. Taka grzybowa jest przeze mnie gotowana tylko raz w roku i może dlatego smakuje tak wyjątkowo.     …

Wigilijne uszka z grzybami

Wigilijne uszka z grzybami

Robicie uszka? Ja robię je jeden raz w roku. Na wigilię do barszczu. Jest z nimi trochę zabawy, ale to głównie ze względu na rozmiar.     ciasto pierogowe ( tu lub tu ) farsz : dwie garści suszonych grzybów cebula olej do smażenia sól, …