Od lat z przyjemnością i wielkim zainteresowaniem obserwuję wszystkie wpisy pojawiające się w ramach Festiwalu Dyni,który organizuje Bea z bloga Bea w Kuchni. W tym roku postanowiłam, że i ja dołączę dorzucając do wspaniałego blogowego przedsięwzięcia swoją cegiełkę. Zapraszam was więc na dynię makaronową z …
Moi drodzy, zgodnie z obietnicą nadszedł czas opublikowania wyniku konkursu. Wszystkim którzy wzięli w nim udział chciałam serdecznie podziękować. Napisaliście dużo ciekawych odpowiedzi co nie ułatwiało nam zadania. Muszę się przyznać, jak banalnie to nie zabrzmi, że dawno nic nie było dla mnie takie trudne …
Jak na blogu zup nie było to nie było, a teraz pawie jedna za drugą. Ale cóż jakoś tak się złożyło, a i jesień skłania do zupowania. Przyznam się wam, że zaczynając gotować tą zupę nie do końca wiedziałam co do niej dodać ani jak …
Po raz drugi z wielką przyjemnością dołączyłam do akcji World Bread Day, którą Zorra prowadzi na swoim blogu już od 10 lat! Chwilę myślałam czym uczcić ten dzień i padło na chleb emigrantów. To chleb na który przepis wiele lat temu krążył po forach i tak się …
Czasami dobrze jest zacząć dzień od czegoś słodkiego. I właśnie dzisiaj na słodko zaczął się mój dzień. Słodki ( chociaż nie za bardzo ) ryż z owocami, u mnie nawet z lekkim syropem owocowym, ale to już tylko kwestia tego co akurat jest pod ręką. …
W październikowej piekarni piekliśmy wytrawne drożdżówki. Przepis pochodzi z książki Elizy Mórawskiej O chlebie, a wybrała go Ala nie-ład mAlutki. Do tego co wyszło z mojego piekarnika chyba bardziej pasowałaby nazwa bułki, ale nie będę jej zmieniała niech zostaną wytrawne drożdżówki. Wyszły smaczne, bardzo łatwo się je …
Dawno nie było przepisu na danie z drobiu. Dzisiaj prosty przepis na pierś kurczaka z piekarnika. 2 -3 piersi kurczaka 1- 2 pieczone papryki tarty ser mozzarella sól pieprz
Za oknem słońce, ale niech was to nie zmyli, czuć już jesień. Jest po prostu zimno. A jak robi się zimno to i chętniej sięgam do sprawdzonych przepisów na zupy. Dzisiaj, również pełna słońca, zupa dyniowa. Ma piękny pomarańczowy kolor i fantastyczny smak. Zachęcam do …
Dzisiaj będzie tradycyjnie, ciasto kruche, powidła i kruszonka. Bardzo polecam. kruche ciasto : 125 g maki pszennej 50 g cukru 125 g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli kruszonka : 40 g płatków owsianych 30 g maki pszennej 70 g brązowego cukru 60 g …
W ankiecie na facebooku zdecydowanie wygrał schab, więc dzisiaj on będzie tematem wpisu. Czasami fajnie jest zjeść coś tak tradycyjnego jak duszone mięso. Każdy ma na nie swoje sposoby. Ja sama muszę wyznać rzadko je robię, chociaż właściwie nie wiem dlaczego. Tym bardziej, że jak …
Dzisiaj odprowadzając dziewczyny do szkoły zmarzłam, pierwszy raz w tym roku. W powietrzu czuć już jesień. Nie lubię tego, ale jakoś trzeb doczekać do wiosny. Postanowiłam więc zrobić na pożegnanie lata i powitanie jesieni ciasto czekoladowe z malinami. Można je szybko przygotować, a do jego …
Kiedy na rynku pojawia się nowa firma produkująca żywność z ciekawością się jej przyglądam. Kiedy wiem, że jej produkty nie zawierają rafinowanych cukrów, glutenu, konserwantów i polepszaczy, moja ciekawość rośnie. A kiedy na dodatek stosują technologię raw, która polega na nie ogrzewaniu produktów do temperatury …
