Przepis na kolejne bułki, tym razem bagietki z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. 1 szkl ( 170 g )mąki pełnoziarnistej 1 szkl ( 180 g ) mąki pszennej 0,75 szkl ( 225 ml ) wody 15 g świeżych drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka …
Dzisiaj przedstawiam wam mój ulubiony śmietanowy sos z kaparami. To jest jedno z tych dań, które przygotowuje wtedy kiedy nie za bardzo chce mi się wymyślać, co by tu dzisiaj ugotować. Albo kiedy mam na coś ochotę, ale sama nie wiem na co. Dzięki niemu …
Lubicie zapiekanki? Ja bardzo i ma to pewnie dużo wspólnego ze wspomnieniami. Zapiekanki kupowane z przyczep kempingowych na ulicy to fast food mojego dzieciństwa. Jakie one były pyszne! Teraz czasami robię je w domu, a jak to zwykle u nas bywa, dla każdego coś innego, …
Słodkie śniadanie? A może jednak deser? Wybór należy do was. Bez wątpienia warto spróbować właśnie tak przygotowanej kaszy mannej , nie będziecie żałowali. Kasza manna z bitą śmietana i zmiksowanymi owocami jest przepyszna! Tutaj jest z brzoskwiniami z puszki, ale możecie próbować robić ją z …
Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy, spróbujcie koniecznie. To pyszne połączenie cieciorki i przypraw. Ważne jest to żeby użyć do ich robienia suchej ciecierzycy. Tu nie da się niczego przyspieszyć i oszukać. Nie można więc wykorzystać do tego przepisu ciecierzycy z puszki. Danie nie wymaga bardzo …
Prosta i pożywna. Jedyny minus to czas przygotowania. Jeśli nie macie zamrożonej ugotowanej soi i musicie zaczynać od namoczenia jej. Tutaj jak w przypadku ciecierzycy, polecam ugotowanie większej ilości soi jednorazowo, poporcjowanie jej i zamrożenie. Zupa w sam raz na nadchodzące zimne wieczory. 200 …
Nigdy nie jadłam prawdziwego hummusu. Naczytałam się o nim za to bardzo dużo, chciałam więc spróbować. Wyszło smacznie, ale konsystencja zdecydowanie nie ta. Powiem tak, mój robot nie za dobrze sobie daje radę z gęstymi produktami. Podejrzewam, że ciecierzyca była za twarda. 350 g ugotowanej …
Macie swoją ulubioną surówkę ? Moja to właśnie ta z kalafiora. Składniki na nią są dostępne przez cały rok, chociaż oczywiści w lecie jest najlepsza. mały kalafior papryka czerwona łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju koperek
Lubicie bułeczki cynamonowe? Ja bardzo. Przy okazji część z nich można nadziać czymś innym. Ja do cynamonu dodałam migdały i orzechy laskowe. 1 kg mąki 150 g masła 500 g mleka 100 g cukru 20 g drożdży szczypta soli wariant I : 100 g miękkiego …
Proste śniadanie dla każdego. Nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Owsiankę można robić na wiele sposobów. Owsianka kokosowa to tylko jedna z propozycji jej przygotowania. Z podanych proporcji wychodzą dwie porcje owsianki. 1 puszka mleka kokosowego 2 szklanki ( 500 ml ) wody 10 łyżek …
Bardzo wysoki tort. Nie za słodki, lekko brzoskwiniowy. To chyba już ostatni tort w tym roku. Chyba, że jednak coś się upiecze. biszkopt jasny : ½ szklanki ( 80 g ) mąki ½ szklanki ( 110 g ) cukru 6 jajek biszkopt ciemny : ¼ …
