Najnowsze wpisy

Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Prosta w przygotowani zupa krem z selera. O przyjemnej gładkiej konsystencji i niezapomnianym smaku. Warto spróbować. Jeśli lubicie to warzywo, nie muszę was namawiać, jeśli nie jesteście do niego przekonani, spróbujcie, może ta zupa przekona was do niego? 1 seler ( u mnie ok. 600 

Pieczone pierogi z soczewicą

Pieczone pierogi z soczewicą

Można je zjeść na śniadanie, na obiad i na kolację. Smaczne na ciepło i na zimno. Jeden powędrował dziś z moim dzieckiem jako drugie śniadanie. ciasto : 500 g mąki 200 ml maślanki 4 łyżki oleju 2 jajka 20 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 

Drożdżówki z serem i truskawkami

Drożdżówki z serem i truskawkami

Jakoś tak wyszło, że dzisiaj znowu na słodko. Moje ulubione połączenie białego sera i truskawek, a wszystko zawinięte w pyszne drożdżowe ciasto.   ciasto : 500 g maki 100 g cukru 75 g masła 250 ml mleka 25 g drożdży nadzienie : 200 g białego 

Paluchy z sezamem

Paluchy z sezamem

Kolejne bułki, tym razem paluchy z sezamem. Mniam. 500 g mąki 250 ml maślanki 100 ml wody 10 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru dodatkowo : jajko sezam

Tort bezowy z kremem sułtańskim

Tort bezowy z kremem sułtańskim

Upiekłam blaty bezowe z myślą o jakimś torcie. Szukałam, oglądałam, ale nie znalazłam tego który bym chciałam zrobić. Więc zaryzykowałam i wymieszałam po swojemu. Wyszło pysznie, chociaż jak to z bezą bywa słodziutko. beza : 1 szklanka białek 2 szklanki cukru 1 łyżka octu 1 

Koktajl mleczny z truskawkami i bananem

Koktajl mleczny z truskawkami i bananem

Dzisiaj trochę lata w środku zimy. 300 ml mleka 2 garści ( kilkanaście sztuk) truskawek w zimie mrożonych banan miód do smaku

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Chyba każdy mieszkający w Polsce kiedyś się z nią spotkał. Jedni ją lubią, inni unikają. Ja robię od czasu do czasu i zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Ostatnio byłam zaskoczona bo na imprezie dzieciaki podchodząc do stołu z wielu potraw wybierały właśnie tą sałatkę, a 

Gulasz wieprzowy z grzybami

Gulasz wieprzowy z grzybami

Sycący obiad, na zwykły rodzinny obiad, ale też dobrze nadaje się na większą imprezę. Można go przygotować wcześniej i przed podaniem tylko podgrzać. ok. 1 kg mięsa wieprzowego 500 g grzybów 2 cebule 2 marchewki 200 g śmietany kremówki sól i pieprz olej do smażenia

Migdałowe ciasteczka z dżemem

Migdałowe ciasteczka z dżemem

Smaczne, proste i ładne ciastka. Łatwe w przygotowaniu i szybkie w znikaniu. W tym przepisie część mąki zastąpiłam mielonymi migdałami i uważam, że to było bardzo dobre posunięcie. 150 g mąki pszennej 150 g mielonych migdałów 100 g cukru 100 g masła 2 jajka 1 

Schab tradycyjnie pieczony

Schab tradycyjnie pieczony

Kiedy nie mamy już ochoty na kupne wędliny, można w prosty sposób przygotować pyszny, aromatyczny schab. Tutaj w najprostszej wersji, ale oczywiście możecie go doprawic w dowolny sposób. Wasze ulubione przyprawy świetnie się tu sprawdzą. ok. 1 kg mięsa kilka ząbków czosnku majeranek sól

Ciasteczka owsiane z białą czekoladą

Ciasteczka owsiane z białą czekoladą

Lubicie ciasteczka owsiane? My bardzo. Dzisiaj zapraszam was na bardzo smaczne ciasteczka owsiane z białą czekoladą. Myślę, że nie trzeba będzie was długo namawiać i już niedługo zagoszczą one też w waszych domach. 1 szkl ( 140 g ) mąki pszennej 2,5 szkl  ( 300 

Meat pie czyli placek z mięsem

Meat pie czyli placek z mięsem

Zaczęło się od czytania nazw smaku cukierków na opakowaniu. Przy apple pie wywiązała się dyskusja jak najlepiej nazwać go po polsku. Nie wiem jak w dyskusji z placka z jabłkami przeszliśmy do placka z mięsem, ale jakoś pojawił się meat pie. I padło : ”