Prosty chleb z garnka
Prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny. Ma jednak jedną malutką wadę, która może się okazać zaletą. Żeby upiec go rano, wieczorem trzeba przygotować ciasto. 800 g maki pszennej 700 ml wody 20 g drożdży 2 łyżeczki soli
Najnowsze wpisy
Placki ziemniaczane
To danie, które zawsze już chyba będzie mi się kojarzyło z moją mamą, która była prawdziwą fanką placków ziemniaczanych. U mnie w domu placki ziemniaczane też maja swoich zwolenników, więc kiedy już przyjdzie mi ochota na spędzenie przy patelni dłuższego czasu, smażę je w ilości …
Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą
Kocham pierogi. Dlatego nawet nie tak bardzo przeraża mnie konieczność spędzenia w kuchni dłuższego czasu w związku z ich przygotowaniem. Są pyszne. Do tych pierogów spokojnie można użyć mięsa, które zostało nam z gotowania wywaru, czy po wczorajszym obiedzie. Jeśli nie macie żadnych resztek, a …
Bezglutenowe ciasto z jabłkami
Bardzo ładne, proste do wykonania ciasto z jabłkami i bitą śmietaną. Dużo jabłek i zero glutenu. biszkopt : ½ szklanki mielonych orzechów laskowych ¹/3 szklanki cukru 4 jajka dodatkowo : 3 jabłka 300 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Mini hot dogi
Miałam odbierać córkę z koleżankami po zajęciach. Chciałam szybko nakarmić, mieć pewność, że wszystkie zjedzą i że będą zadowolone. Padło więc na hot dogi. Żeby było bardziej poręcznie doszła forma mini. Jako dodatek świetnie spisał się nieodłączny towarzysz hot dogów ketchup. ciasto : 500 g …
Kolejna szarlotka
U nas w domu nigdy dość ciast z jabłkami. Tak więc szarlotka w kolejnej odsłonie. Na szczęście zrobiłam zdjęcia zanim zaczęliśmy jeść, bo zniknęła tak szybko, ze ledwo załapałam się na jeden kawałeczek. I jeszcze ciekawostka, może się wam przyda. Na targu u pan, u …
Pasta z zielonej soczewicy 2
Dawno nie było żadnej pasty, więc już się poprawiam. Świetny dodatek do pieczywa. Bardzo udane połączenie smaków. Ale ja nie jestem zupełnie obiektywna, ja kocham zieloną soczewicę. 1 szklanka ( 220 g ) suchej zielonej soczewicy 1 cebula ½ puszki mleka kokosowego 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki …
Zupa krem z selera
Prosta w przygotowani zupa krem z selera. O przyjemnej gładkiej konsystencji i niezapomnianym smaku. Warto spróbować. Jeśli lubicie selera to nie muszę was namawiać. Jeśli nie jesteście do niego przekonani, spróbujcie, może ta zupa przekona was do niego? 1 seler ( u mnie ok. …
Pieczone pierogi z soczewicą
Można je zjeść na śniadanie, na obiad i na kolację. Smaczne na ciepło i na zimno. Jeden powędrował dziś z moim dzieckiem jako drugie śniadanie. ciasto : 500 g mąki 200 ml maślanki 4 łyżki oleju 2 jajka 20 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 …
Drożdżówki z serem i truskawkami
Jakoś tak wyszło, że dzisiaj znowu na słodko. Moje ulubione połączenie białego sera i truskawek, a wszystko zawinięte w pyszne drożdżowe ciasto. ciasto : 500 g maki 100 g cukru 75 g masła 250 ml mleka 25 g drożdży nadzienie : 200 g białego …
Paluchy z sezamem
Kolejne bułki, tym razem paluchy z sezamem. Mniam. 500 g mąki 250 ml maślanki 100 ml wody 10 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru dodatkowo : jajko sezam
Tort bezowy z kremem sułtańskim
Upiekłam blaty bezowe z myślą o jakimś torcie. Szukałam, oglądałam, ale nie znalazłam tego który bym chciałam zrobić. Więc zaryzykowałam i wymieszałam po swojemu. Wyszło pysznie, chociaż jak to z bezą bywa słodziutko. beza : 1 szklanka białek 2 szklanki cukru 1 łyżka octu 1 …
