Dawno temu zrobiłam podobna tartę, nawet ją obfotografowałam i planowałam wrzucić na blog. Niestety nie zapisałam przepisu. Próbowałam znaleźć podobną w necie, ale nie trafiłam na nic co by mi pasowało. Nie pozostało mi więc nic innego jak zrobienie jej tak jak mi się wydawało, …
Bardzo polecam te bajgle. Jest z nimi niewiele wiecej roboty niż ze zwykłymi bułkami, a efekt jest wart pracy włożonej w ich przygotowanie. Robiłam je juz kilka razy i zawsze znikają w zaskakującym tempie, a robie je zawsze z podwójnej porcji. Przepis pochodzi z książki …
Spotkaliście się już z czarnymi bułkami? Od jakiegoś czasu każda szanująca się burgerownia ( no prawie każda ) ma w swojej ofercie burgera w czarnej bułce. Ja też postanowiłam upiec taką czarną bułkę, a do realizacji tego planu potrzebowałam już tylko aktywnego węgla. Jako barwnika …
Dzisiaj obchodzimy Swiatowy Dzień Chleba – World Bread Day 2022. Po raz z blogerami z całego świata dołączyłam do akcji organizowanej przez Zorrę juz po raz 17. W tym roku upiekłam chleb sezamowy na zakwasie. Dodatek tahini i sezamu nadaje temu wypiekowi bardzo delikatny, ale …
Pyszna, aromatyczna tarta. Kruche ciasto i warzywne nadzienie. ciasto : 2 szklanki ( 300 g ) mąki 0,25 szkl ( 50 g ) siemienia lnianego 0,25 szkl ( 40 g ) sezamu 0,25 szkl ( 80 g ) kwaśnej śmietany 200 g masła 1 jajko …
Dawno nie było nic orientalnego. Dzisiaj więc jedno z najpopularniejszych u nas dań kuchni chińskiej. Lubicie? Nam bardzo smakuje. Gdybym jeszcze miała jasny sos sojowy, a nie ciemny prezentowało by się ładniej, 4 -5 piersi kurczaka 1 duża papryka czerwona 1 duża papryka żółta 1 …
Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość. Nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. Mąk razową możecie zastąpić zwykłą pszenną. ciasto : 500 g maki pszennej 100 g maki pszennej razowej 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki …
Dawno nie było żadnej ryby na blogu. Trzeba więc to naprawić. Dzisiaj prosty łosoś z piekarnika. ładny kawałek łososia marynata : 2 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirinu lub innego japońskiego wina do gotowania 1 łyżka octu winnego 1 łyżka oleju …
Przyzna się wam, że zawsze z ciekawością czekam co będziemy piekli w Piekarni Amber. Kiedy przeczytałam, że w marcu będą to simit bardzo się ucieszyłam. Do ich zrobienia przymierzałam się już od jakiegoś czasu, ale jakoś zawsze odkładałam je na później. Dla tego serdecznie dziękuję …
Krótki urlop szybko się skończył. Jakoś trudno mi się ostatnio zabrać za gotowanie. Tak więc i dzisiaj coś prostego i szybkiego do przygotowania. Można jeść na ciepło i na zimno. Wegetarianie spokojnie mogą pominąć boczek i tak będzie pysznie. 0,5 kg fasolki szparagowej 1 duża …
