Lubicie brukselkę? To jedno z ulubionych warzyw moich dzieci, taka gotowana z bułką tartą, ale mi zachciało się czegoś innego i tak powstało to danie : 500 g brukselki 1 cebula garść orzechów włoskich 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól
Lubicie placki? Ja bardzo i chociaż te smażone na tłuszczu mają ogromną ilość kalorii, od czasu do czasu nie mogę ich sobie odmówić. Dzisiaj placki z cukinii lub jak kto woli kabaczka. Możecie użyć większej cukinii, ale wtedy trzeba ja obrać i usunąć z niej …
Kiedy na targu podeszłam do pani po koperek, mój wzrok zatrzymał się na skrzynce, gdzie w pęczkach leżał szczaw. Jak już go zobaczyłam, to nie mogłam nie kupić. No bo jak miałam przejść obojętnie obok takiego kuszącego mnie szczawiu? Zapraszam więc wszystkich na bardzo smaczną …
Słodkie śniadanie? A może jednak deser? Wybór należy do was. Bez wątpienia warto spróbować właśnie tak przygotowanej kaszy mannej , nie będziecie żałowali. Kasza manna z bitą śmietana i zmiksowanymi owocami jest przepyszna! Tutaj jest z brzoskwiniami z puszki, ale możecie próbować robić ją z …
Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy, spróbujcie koniecznie. To pyszne połączenie cieciorki i przypraw. Ważne jest to żeby użyć do ich robienia suchej ciecierzycy. Tu nie da się niczego przyspieszyć i oszukać. Nie można więc wykorzystać do tego przepisu ciecierzycy z puszki. Danie nie wymaga bardzo …
Prosta i pożywna. Jedyny minus to czas przygotowania. Jeśli nie mamy zamrożonej ugotowanej soi i musimy zaczynać od namoczenia soi. Zupa w sam raz na nadchodzące zimne wieczory. 200 g suchej soi duża cebula marchewka 300 g kiszonej kapusty olej do smażenia łyżeczka kminku łyżeczka …
Nigdy nie jadłam prawdziwego hummusu. Naczytałam się o nim za to bardzo dużo, chciałam więc spróbować. Wyszło smacznie, ale konsystencja zdecydowanie nie ta. Powiem tak, mój robot nie za dobrze sobie daje radę z gęstymi produktami. Podejrzewam, że ciecierzyca była za twarda. 350 g ugotowanej …
Macie swoją ulubioną surówkę ? Moja to właśnie ta z kalafiora. Składniki na nią są dostępne przez cały rok, chociaż oczywiści w lecie jest najlepsza. mały kalafior papryka czerwona łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju koperek
Lekkie, aromatyczne, letnie danie. Przyprawy dobór składników i indyjskie sprawiają, że są nieco inne, niż te najpopularniejsze, znane u nas papryki faszerowane papryki 1 szkl ryżu 1 szt ( 130 g ) cebula 100 g niesolonych orzeszków ziemnych 70 g rodzynek kawałek kory cynamonowej 1 …
Kolejna pasta tym razem o intensywnym smaku pieczonej papryki. 100 g suchej białej fasoli 1 szt ( 230 g ) papryka czerwona 0,5 szt ( 50 g ) cebuli olej do smażenia sól
Dawno, dawno temu, a właściwie to nie tak znowu bardzo dawno, w pewnym pięknym miasteczku w przesympatycznej naleśnikarni, po raz pierwszy zjadłam takie oto naleśniki. I zakochałam się. Przepis nie jest pewnie dokładnie taki jak pierwowzór, ale te nalesniki są równie pyszne. 8 naleśników nadzienie …
