Macie tak czasami, że coś byście zjedli, ale nie wiecie co? Potem siadacie, przeszukujecie internet i dalej nic? Ja tak właśnie miałam dzisiaj. Aż wymyśliłam coś takiego. Na indyjską nutę, bo to moje ulubione smaki. ciasto : 500 g mąki 250 ml mleka 1 …
Stragany zapełniają się pełnymi smaku pomidorami. Trzeba się najeść na zapas, bo jeszcze trochę i znów pozostaną tylko te bez smaku. Inspiracje znalazłam tu i na moim stole gościła już nie raz. To bardzo proste połączenie smaków jest o prostu wyjątkowe. Nie wyobrażam już sobie …
Na targu pojawiły się papierówki. Mam do nich słabość. Więc kupiłam, nie zastaniawiajac się co z nich zrobię. Jabłka zniknęły by z parapetu tak czy inaczej, bo w domu mam jednego papierówkowego potwora. Jednak na prośbę : „Mamo zrobisz coś z jabłkami? ” Zrobiłam racuchy …
Nasiona chia kupiłam jakiś czas temu.Coś tam z nimi zrobiłam i tak sobie leżały. I wczoraj wpadł mi w oko ten przepis . Powiem wam tylko tyle : nie jest to na pewno ostatnia przygoda z tymi nasionami. Są niesamowite, a do tego mają super moce. 400 …
Bardzo prosta przekąska. Kruche ciasto z dodatkiem jarmużu i sera. Takie niby nic, ale wart zrobić, bo smakuje super. Robiłam te tartaletki w dwóch wersjach: z pokruszoną roladą z sera koziego i z plastrami dojrzewającej rolady serowej. Obie wersje bardzo smaczne. ciasto : 250 g …
Ogórki są teraz pyszne. Są smaczne, chrupiące i do tego prawie żadnych kalorii. Dzisiaj mam dla was propozycję surówki z ogórka. Ciekawe czy wam takie połączenie zasmakuje? Ogórki z marchwią z dodatkiem musztardy i miodu, to jest po prostu pyszne. 300 g ogórków gruntowych …
Kolejny klasyk. Wystarczy mieć przygotowany wywar, a cała reszta to już pestka. Można ją przygotować z zapomnianych ogórków, których nie mamy ochoty juz jeść, a szkoda wyrzucić. Wystarczy je zetrzeć na tarce, obsmażyć z cebulą i dodać do wywaru z ziemniakami, Chwilę pogotować i już …
Ta sałątka wygląda bardzo niepozornie. Ot kilka składników ułożonych na talerzu, polanych sosem. Do tego jeszcze, żeby to były jakieś wyszukame składniki, ale nie to brokuł, pomidory i jajka. Niech was to jednak nie zniechęci, bo to jest bardzo smaczne połączenie. W sam raz na …
Jeżeli lubicie proste, aromatyczne dania, zróbcie je koniecznie. Smak zadowoli nie tylko wegetarian, ale powinien zadowolić też mięsożerców. kalafior 350 g ugotowanej ciecierzycy 2 szt. ( 250 g ) cebule puszka ( 400 ml ) mleka kokosowego puszka pomidorów krojonych 20 g oleju 3 ząbki …
Kiedy na rynku pojawia się bób, kupuję go w ogromnych ilościach. Większość znika zaraz po ugotowaniu. Mój syn jest pożeraczem bobu i trudno mi zachować go do jakiejkolwiek potraw. Jedyna szansa, to ugotowanie bobu w tajemnicy. Tym razem się udało i tak powstała ta szybka …
Lubicie kurki? To moje ulubione grzyby. Dlatego od razu gdy się pojawiły na rynku musiały trafić do mojej kuchni, a trzeba było zadecydować co z nich zrobić. Pomysłów jak zawsze było wiele. Sos do kaszy albo makaronu? Może jajecznica z kurkami na śniadanie? A może …
W taki upał nie mam ochoty na gotowanie. A i na jedzenie ciepłych dań też na szczęście nikt nie ma ochoty. I w takie dni właśnie idealnym daniem może okazać się chłodnik. Gazpacho, czyli chłodnik pomidorowy. Sposobów robienia go jest całe mnóstwo, tak jak to …
