Najnowsze wpisy

Gofry drożdżowe

Gofry drożdżowe

Obiecałam dzieciakom gofry na śniadanie, więc nie miałam wyboru. Tym razem dodałam drożdże. Wyszły pyszne.   1½ szklanki mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki cukru pudru 80 g miękkiego masła 1 łyżka ekstraktu waniliowego 10 g drożdży szczypta soli  

Kotlety mielone z piekarnika

Kotlety mielone z piekarnika

Lubicie kotlety mielone? Wiem, że są trochę niemodne, ale ja od czasu do czasu mam na nie ochotę. I oczywiście wtedy je robię. Tutaj trochę odchudzona wersja z piekarnika. 500 g mięsa mielonego z łopatki lub szynki cebula jajko sucha kajzerka musztarda olej sól

Ser ricotta i papryka

Ser ricotta i papryka

Znowu będzie prosto i szybko. Tym razem jedno nadzienie i dwie propozycje na jego wykorzystanie. ser ricotta cebula papryka sól pieprz olej dodatkowo : ciasto francuskie pomidory natka pietruszki

Ser pleśniowy, gruszka i orzechy włoskie

Ser pleśniowy, gruszka i orzechy włoskie

Kolejna propozycja na prostą przystawkę z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Robi się właściwie sama, a potem równie szybko znika. Tutaj też jest ser i owoc, smakują jednak zupełnie inaczej niż te poprzednie.   paczka ciasta francuskiego ser gorgonzola lub inny pleśniowy gruszka orzechy włoskie sok z 

Figi, ser kozi i ciasto francuskie

Figi, ser kozi i ciasto francuskie

Dzisiejszy wpis to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Do jej przygotowania nie trzeba będzie dużo składników. Bardzo łatwo ją przygotować. Dobrze wyglądają na stole i jeszcze lepiej smakują. ciasto francuskie ser owczy figi miód

Sałatka z arbuza

Sałatka z arbuza

Dzisiaj propozycja idealna na upalne dni. Kolejna bardzo prosta propozycja, popularna w wielu wariantach. U mnie w bardzo minimalistycznie, można powiedzieć podstawowej wersji. Niech was ta prostota nie zmyli bo to bardzo smaczna sałatka.   kawałek arbuza ser feta natka pietruszki lub liście mięty  

Dżem z małych śliwek

Dżem z małych śliwek

Trochę dziwny tytuł, wiem, ale nie mam pojęcia jak te śliwki się nazywają.  Sama je zerwałam, były pyszne i nie mogłam się powstrzymać, żeby chociaż troszeczkę z nich nie przetworzyć. Tak powstały dwa słoiki pysznego słodko – kwaśnego dżemu. 2 – 2,5 kg śliwek 1 

Szaszłyki drobiowe z grilla

Szaszłyki drobiowe z grilla

Dzisiaj szaszłyki drobiowe. W dwóch wersjach, bo moje dzieci niestety warzywa na szaszłyku kolą w ząbki, szczególnie zła jest cebula. Sól czosnkową możecie zastąpić zwykłą solą lub solą wymieszaną z suszonym mielonym czosnkiem.   ½ kg pierś kurczaka duża papryka 2 – 3 małe cebule 1 

Pieczarki z kremowym serkiem z grilla

Pieczarki z kremowym serkiem z grilla

Jak już wspomniałam okres wakacyjny w tym roku oznaczał dla mnie nieograniczony dostęp do grilla. Dla mnie mieszkanki bloku jest to sytuacja niecodzienna, grilluję więc wszystko co mi wpadnie w ręce. Dziś kolejna propozycja. Kupiłam pieczarki przeznaczone do grillowania, były one znacznie większe od tych 

Domowa ice tea

Domowa ice tea

Nadal jest upalnie, nadal przyjemnie jest napić się czegoś zimnego. A jeśli dodatkowo jest to smaczne i zdrowe, to czego chcieć więcej? zielona herbata brzoskwinia garść borówek amerykańskich kilka kawałków ananasa kilka plastrów cytryny

Papryka z grilla

Papryka z grilla

Dzisiaj kolejna propozycja na danie z grilla. I po raz kolejny nie wiem czy można nazwać to przepisem, to raczej pomysł na to co by tu jeszcze wrzucić na tą gorącą kratkę. Nam bardzo smakowało, chociaż zastanawiałam się mocno czy to się uda i co 

Bardzo prosta kawa mrożona

Bardzo prosta kawa mrożona

Od jakiegoś czasu zapowiadają załamanie pogody. Może już upałów nie ma, ale nadal jest ciepło. Na taką pogodę polecam moją wakacyjną wersję kawy mrożonej. Trudno to nazwać przepisem, ale może komuś się przyda?   napar kawowy ( najlepiej z takiej kawy jaką pijecie na ciepło