Cały czas szukam idealnego dla mnie humusu. Z tych zrobionych do tej pory ten smakował mi najbardziej. Muszę zrobić go w wersji z niegotowanej ciecierzycy. 400 g ugotowanej ciecierzycy sok z połowy cytryny 1 duży ząbek czosnku 4 kostki lodu 1 łyżeczka kuminu ½ łyżeczki …
Szybkie danie jednogarnkowe z piekarnika. Wystarczy pokroić, przyprawić i wymieszać. Wstawić do piekarnika. A potem pozostaje już tylko czekać wszystko się upiecze, przy okazji ciesząc się pięknym zapachem rozchodzącym się po domu. Jeżeli nie lubicie batatów możecie je zastąpić ziemniakami. Można też wymieszać bataty z …
Córka chciała tort, ja miałam ochotę na coś słodkiego i tak powstało to ciasto. Taki prosty tort, gdzie ozdabianie nie jest warunkiem koniecznym. Możecie użyć mrożonych truskawek. Musicie je tylko wcześniej rozmrozić, posypując cukrem. biszkopt: 6 jajek ½ szklanki mąki ½ szklanki cukru masa …
Sobota. Za oknem szaro. Trzeba sobie poprawić nastrój i zjeść jakieś pyszne śniadanie. Proponuję zdrową i sycącą owsiankę z waniliowym aromatem, a do tego karmelizowane cynamonowe jabłka. Ekstrakt waniliowy możecie zastąpić cukrem waniliowym. na jedną porcję : 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka …
Po raz pierwszy miałam przyjemność dołączyć do piekarni Amber z bloga Kuchennymi drzwiami. Na marzec chleb wybrała Jola z bloga Nasze życie od kuchni, a przepis pochodzi z bloga Leśny zakątek. Chleb jest prosty w wykonaniu. Wymaga jednak dobrego rozplanowania pracy w czasie. Moje bochenki popękały, …
Kolejna pizza. Tym razem z sosem nieco mniej tradycyjnym, ale tez powszechnie znanym. Dodatki do tego sosu też nie są niczym odkrywczym. Z całą pewnością pizza z białym sosem może być też doskonała w wersji wegetariańskiej ( można dodać np. brokuły i pomidory czy jak …
Dzień kobiet, dzień kobiet, niech każdy się dowie, że dzisiaj święto dziewczynek… Moja córka odkąd się dowiedziała o istnieniu dnia kobiet, jak ona mówi „dniu dziewczyn” w szkole, spodziewa się nie – wiadomo – czego. Może wystarczą kruche ciasteczka z orzechami pekan i syropem klonowym. …
Kolejny prosty chleb na drożdżach. Żeby go zrobić nie trzeba być wytrawnym piekarzem. Wystarczy trochę dobrych chęci, a dom wypełni się wspaniałym zapachem chleba, a my możemy cieszyć się smakiem własnego wypieku. 1 kg mąki 400 ml wody 250 ml mleka 20 g drożdży 2 …
Pieczenie bułek sprawia mi dużą przyjemność. Nie ukrywam również, że przyjemne jest jak szybko znikają. W wypadku tych paluchów to dobrze, bo następnego dnia sporo tracą na atrakcyjności. 4 szklanki ( 640 g ) maki 1 jajko 300 ml mleka 4 duże łyżki ( …
Zazwyczaj jak coś mieszam, mam nadzieję, że wyjdzie pysznie. Najlepszymi testerami sa moje dość wybredne w większości dzieci. Przy tych muffinkach było tak : – Synku i jak? – Dobre. – Ale jak, smakują? – Bardzo czekoladowe. – A nie jak nutella? – Tak, zdecydowanie …
Tarta z porem i wędzonym twarogiem na kruchym orzechowym spodzie. Ja dodałam gotowane mięso kurczaka, ale nie jest on potrzebny. Wegetarianie spokojnie mogą ten składnik pominąć. ciasto : 1 szklanka ( 140 g ) maki pszennej ½ szklanki ( 65 g ) mielonych orzechów …
Najpierw było tak : „co by tu zjeść na śniadanie?” Jak zawsze w weekend na celebrowanie tego posiłku jest więcej czasu. Zrobię jakieś placki, może z masłem orzechowym? I może jeszcze dodam banany. Kiedy już wiedziałam na co mam ochotę pomogła wyszukiwarka i ten przepis …
