Prosto i pysznie. Zastanawiałam się, czy ten wpis powinien pojawić się na blogu. Bo prawie każdy robi w domu młodą kapustę czy piecze ziemniaki. I nie do końca jestem przekonana czy dobrze robię, czy ktoś tu wejdzie? Z drugiej strony to też jest część mojego …
Rozpoczynam sezon na szparagi! Pierwsze w tym sezonie szparagi będą podane w formie sałatki. Proste i pyszne. Polecam. pęczek szparagów gruby plaster ser feta kilka suszonych pomidorów garść orzechów włoskich sos ze zredukowany octem balsamicznym
Jeżeli macie już dosyć sklepowych wędlin, spróbujcie zrobić sobie taki domowy schab. Wystarczy go zapeklować, a potem trzykrotnie zagotować. Pracy z nim jest niewiele, ale potrzebujemy czasu na kolejne studzenia. Tą metodą można przygotować też inne rodzaje mięs. To świetna alternatywa dla przemysłowych szynek. …
Jak ja lubię piec bułki. Najbardziej lubię te najprostsze, co to wystarczy wszystko wrzucić do misy miksera, a robot zrobi za mnie całą resztę. Lubię też wymyślać różne nieskomplikowane formy ich formowania. Lubię patrzeć jak rosną. Ale najbardziej lubię je jeść. Tym razem jedna bułka …
Ci którzy do mnie zaglądają wiedzą, że czasami ciężko jest mi się oprzeć ciężkim potrawom. Kocham pieczywo. Różne jego odmiany. Lubię jak nie jest bardzo skomplikowanie. Lubię kiedy wszystkim smakuje. I tak właśnie jest w tym przypadku. Jeżeli macie pod ręką świeży szpinak, to też …
Padła prośba o więcej ryb. I mimo moich chęci nie jest to proste, bo u nas najczęściej jest zupełnie zwykła ryba smażona w panierce. Taką jedzą wszyscy i nie muszę nic kombinować. Nie znaczy to oczywiście, że innych ryb nie jemy. Dzisiaj trochę lżejsza propozycja. …
Pamiętacie przepis na zakwas ? Teraz przyszła kolej na pokazanie jak go wykorzystałam. Powstał pyszny żurek. żeberka wędzone biała kiełbasa kiełbasa wędzona włoszczyzna zakwas ziemniaki chrzan majeranek sól dodatkowo : jajka na twardo
Są domy w których baba na Wielkanoc musi być. W moim domu rodzinnym baby nie były nieodłączną częścią świąt. Ja jednak bardzo je lubię i zawsze co najmniej jedna w tym okresie musi zagościć na naszym stole. Baba bardzo prosta, nic innowacyjnego. Jej zaletą jest …
Święta, święta i po świętach… Dużo jedliście pysznych potraw ostatnio? Pewnie tak. Dzisiaj bardzo prosty przepis. Różowe jajka można zrobić z jajek kurzych albo przepiórczych. Od tego na jak długo zostawicie jajka w zalewie będzie zależał efekt końcowy. Zależy to też oczywiście od ich wielkości. …
Wszystkim którzy odwiedzają mnie tutaj na blogu i na FB oraz ich najbliższym chciała bym życzyć radosnych, zdrowych i rodzinnych Świąt Wielkanocnych oraz tego żeby były one smaczne :)
Takie jajka robiła moja mama. Zazwyczaj na Wielkanoc. Ja też nie robię ich często, ale to tylko z lenistwa. Dzisiaj po raz kolejny stwierdziłam, że właściwie nie wiem dlaczego tak jest, bo trochę pracy z nimi co prawda jest, ale bez przesady bywają bardziej pracochłonne …
