Precle idealne
-Synku i jak? – Dobre. – Takie jak ze sklepu? – Lepsze! I to by było tyle tytułem wstępu. Może jeszcze dodam, że to ulubione precle mojego dziecka, uznaję go zatem za speca w tym temacie. 3 szkl ( 460 g ) mąki 15 g …
Najnowsze wpisy
Śledzie w białym winie z rodzynkami
Śledzie albo się kocha albo się ich nie znosi. Ja bardzo długo ich nie jadłam. Od jakiegoś czasu śledzie lubię, a czasami przychodzi mi na nie ogromna ochota i wtedy najczęściej robię właśnie śledzie z rodzynkami w winno pomidorowym sosie. Dla mnie to idealne połączenie. …
Bułki nadziewane mięsem i kiszoną kapustą
Kolejny wypiek śniadaniowy. Można zapakować do torby i zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Można zrobić mniejsze i fajnie sprawdzą się jako przystawka czy dodatek np. do barszczu Nam bardzo smakowały. ciasto : 500 g maki 2 jajka 20 g drożdży 200 ml …
Drożdzówki z serem
Drożdżówki z serem. Lubicie? Ja bardzo, a tym domowym nie można się oprzeć. ciasto : 500 g mąki pszennej 100 g cukru 75 g masła 1 szkl ( 250 ml ) mleka 20 g drożdży nadzienie 500 g białego sera 1 jajko 1 łyżka mąki …
Prosty chleb z garnka
Prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny. Ma jednak jedną malutką wadę, która może się okazać zaletą. Żeby upiec go rano, wieczorem trzeba przygotować ciasto. 800 g maki pszennej 700 ml wody 20 g drożdży 2 łyżeczki soli
Placki ziemniaczane
To danie, które zawsze już chyba będzie mi się kojarzyło z moją mamą, która była prawdziwą fanką placków ziemniaczanych. U mnie w domu placki ziemniaczane też maja swoich zwolenników, więc kiedy już przyjdzie mi ochota na spędzenie przy patelni dłuższego czasu, smażę je w ilości …
Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą
Kocham pierogi. Dlatego nawet nie tak bardzo przeraża mnie konieczność spędzenia w kuchni dłuższego czasu w związku z ich przygotowaniem. Są pyszne. Do tych pierogów spokojnie można użyć mięsa, które zostało nam z gotowania wywaru, czy po wczorajszym obiedzie. Jeśli nie macie żadnych resztek, a …
Bezglutenowe ciasto z jabłkami
Bardzo ładne, proste do wykonania ciasto z jabłkami i bitą śmietaną. Dużo jabłek i zero glutenu. biszkopt : ½ szklanki mielonych orzechów laskowych ¹/3 szklanki cukru 4 jajka dodatkowo : 3 jabłka 300 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Mini hot dogi
Miałam odbierać córkę z koleżankami po zajęciach. Chciałam szybko nakarmić, mieć pewność, że wszystkie zjedzą i że będą zadowolone. Padło więc na hot dogi. Żeby było bardziej poręcznie doszła forma mini. Jako dodatek świetnie spisał się nieodłączny towarzysz hot dogów ketchup. ciasto : 500 g …
Kolejna szarlotka
U nas w domu nigdy dość ciast z jabłkami. Tak więc szarlotka w kolejnej odsłonie. Na szczęście zrobiłam zdjęcia zanim zaczęliśmy jeść, bo zniknęła tak szybko, ze ledwo załapałam się na jeden kawałeczek. I jeszcze ciekawostka, może się wam przyda. Na targu u pan, u …
