Idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy. Myślę nawet, że zasługuje on na nazwę tort lodowy, bo chociaż może wygląda niepozornie to w smaku jest bardzo wytworny. Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Smak sami ocenić, jak …
Zupa z fasolką szparagową jest jedną z najprostszych zup. Można ją gotować przez cały rok, bo dodatek fasolki mrożonej nic a nic jej nie szkodzi. Latem oczywiście najlepiej korzystać z tej świeżej. Wywar możecie dać jaki macie pod ręką, może być warzywny albo mięsny. 3 …
Tym razem z targu przytaszczyłam między innymi morele. Trochę nierozsądną ilość, więc trzeba je było przetworzyć. Zostało mi trochę jagód, więc i je dodałam do ciasta. Bardzo malownicze, a przy tym smaczne połączenie. 140 g mąki krupczatki 120 g masła 130 g cukru 3 jajka …
Jak już pisałam buraków upiekłam sporo, więc teraz musimy je jakoś zjeść. Stąd kolejna moja propozycja, tym razem na sałatkę gdzie dodatkowo jest jeszcze bób i moja ulubiona kasza pęczak. 350 g bobu 2 nieduże ( 250 g ) buraków 125 g kaszy pęczak natka …
Czasami przy okazji pieczenia innych rzeczy wrzucam do piekarnika zawinięte w folię aluminiową buraki. Potem wykorzystuję je do różnych dań. Jednym z takich dań jest zupa krem z pieczonych buraków. Pieczone buraki w lodówce mogą leżeć kilka dni. 1 l wywaru warzywnego lub z kurczaka …
Kolejny przepis na chlebki naan. Ulubione mojego syna. Ja wolę te z patelni, chociaż i tymi nie pogardzę. Z tego przepisu wyjdzie 16 placków naan. 3¾ szklanki ( 460 g) mąki ½ szklanki (150 g / 150 ml ) mleka ½ szklanki (150 ml / …
Jeżeli lubicie proste, aromatyczne dania, zróbcie je koniecznie. Smak zadowoli nie tylko wegetarian, ale powinien zadowolić też mięsożerców. kalafior 350 g ugotowanej ciecierzycy 2 szt. ( 250 g ) cebule puszka ( 400 ml ) mleka kokosowego puszka pomidorów krojonych 20 g oleju 3 ząbki …
Czasami mniej znaczy więcej. Wiem, wiem, to taki popularny slogan, ale w przypadku kuchni często się sprawdza. Dzisiejsza propozycja na rybę zapiekaną z ziemniakami taka właśnie jest. Kilka dość podstawowych składników, proste smaki, bardzo łatwe do przygotowania. Myślę, że posmakuje wszystkim, nie tylko tym którzy …
Jedna z koleżanek mojej córki, kiedy dałam gromadzie jagodzianki zapytała : – Ale jak to domowe jagodzianki ? Po moim potwierdzeniu upewniła się : – Ciocia sama je piekła?! Po kolejnym potwierdzeniu usłyszałam : – Nigdy nie jadłam takich nie ze sklepu. A to na …
Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie, a w lodówce macie jajka i łososia, to koniecznie zróbcie to danie. Proste, a na stole prezentuje się bardzo dobrze i wygląda jakbyśmy w przygotowanie włożyli więcej pracy niż miało to miejsce w rzeczywistości. Szalotkę możecie zastąpić cebulą, białą …
Lubicie bób? W pełni sezony nie może zabraknąć przepisów z jego dodatkiem. Muffiny z bobem idealnie nadają się na szybki posiłek w domu jak i poza nim. Po raz kolejny w tym roku kupiłam bób i postanowiłam go wykorzystać do czegoś innego, niż standardowe ugotowanie …
