Najnowsze wpisy

Irlandzki keks świąteczny

Irlandzki keks świąteczny

Tradycyjny angielski keks czyli pudding cake wymaga bardzo dużo zachodu i na jego przygotowanie potrzebne jest sporo czasu. Dlatego mam świetny przepis dla wszystkich którzy lubią oryginał, ale nie za bardzo lubią takie długo trwające zabawy w kuchni : irlandzki keks. Przepis pochodzi z mojej 

Hot dogi w preclowej bułce

Hot dogi w preclowej bułce

Lubicie hot – dogi? Jeżeli tak to koniecznie musicie spróbować ich w preclowym wydaniu. Parówki w preclowym cieście mogą was bardzo przyjemnie zaskoczyć i stać  się waszym ulubionym daniem, które świetnie też sprawdzi się jako przekąska. Szczególnie jeżeli potrzebujecie jakiś smacznych i chętnie jedzonych dań 

Chleb litewski

Chleb litewski

Kiedy dostałam zaproszenie od Zorry do wzięcia udziału w Światowym Dniu Chleba od razu wiedziałam, że i w tym roku po raz kolejny z przyjemnością dołączę do akcji. W tym roku nie miałam żadnych wątpliwości jakim chlebem powinnam obchodzić ten dzień. Chleb litewski jest jednym 

Fasola pieczona

Fasola pieczona

Jedliście już pieczoną fasolę? Jeżeli nie, to spróbujcie jej koniecznie. Może być ona świetną alternatywą dla tradycyjnej fasolki po bretońsku. Z jednej strony jest do niej trochę podobna, ale jednak zupełnie inna. Ta w wersji pieczonej jest bardzo aromatyczna i zachęcam was, żebyście chociaż raz 

Dynia pieczona z fetą i żurawiną

Dynia pieczona z fetą i żurawiną

Pieczona dynia zdecydowanie kojarzy mi się z jesienią. Dodanie do niej fety i żurawiny okazało się bardzo dobrym pomysłem. Danie jest bardzo proste i można je szybko przygotować. Dodatkowo zależnie od potrzeb można taką dynie jeść na ciepło albo na zimno jako sałatkę. mała dynia 

Rogaliki Kifli

Rogaliki Kifli

We wrześniowej piekarni Amber oraz Małgosia zapraszają nas do wspólnego pieczenia rogalików Kifli. Przyznaje, że nie jadłam oryginalnych rogalików Kifli , więc nie mam porównania. Jednak bardzo polecam ten wypiek i to z dwóch powodów. Rogaliki sa naprawdę bardzo smaczne, a na dodatek dodam, że 

Kruche ciasto z rabarbarem i waniliową pianką

Kruche ciasto z rabarbarem i waniliową pianką

Lubcie rabarbar ? Wiem, że nie wszyscy za nim przepadają. Ma on też dużą grupę swoich miłośników, którzy tylko czekają kiedy się pojawi. A jak już się pojawi, to trzeba korzystać, bo sezon na rabarbar nie trwa zbyt długo. Kruche ciasto idealnie łączy się z 

Chleb z garnka

Chleb z garnka

Nadeszły czasy kiedy coraz więcej osób piecze chleb w domu, a co za tym idzie szuka przepisu na ten najlepszy. Taki który zagości w ich domach i zostanie tam na długo. Dzisiaj chciałam podzielić się z wami przepisem na mój chleb pszenny numer jeden. Jest 

Babka drożdżowa bez zagniatania

Babka drożdżowa bez zagniatania

Był chleb mieszany łyżką, a teraz przyszła kolej na babkę drożdżową bez zagniatania. Do przygotowania babki drożdżowej bez zagniatania wystarczy miska, łyżka i garnuszek do rozpuszczenia masła. Nie musicie mieć żadnych robotów, ani brudzić rąk! Z podanych proporcji wychodzą dwie babki. U mnie zawsze jedna 

Chleb mieszany łyżką

Chleb mieszany łyżką

Ostatnio wiele osób pyta mnie jak zacząć przygodę z domowym wypiekiem chleba. Moja odpowiedź niezmiennie brzmi tak samo : trzeba po prostu zacząć. Potem sami zobaczycie jakie to proste i że niepotrzebnie tak długo zwlekaliście z tym pierwszym razem. Na blogu jest sporo przepisów na 

Chrust

Chrust

Dzisiaj przepis na chrust czy jak kto woli faworki. Ciasto na które znajdziecie przepis poniżej bardzo polecam. Łatwo się z nim pracuje. I gdyby nie smażenie to powiedziałabym, że są to jedne z przyjemniejszych do przygotowania ciasteczek. Robienie ich może być świetną zabawą nawet z 

Rolada z boczku

Rolada z boczku

Bardzo prosta w przygotowaniu domowa rolada z boczku. Wystarczy kupić cienki kawałek ładnego mięsa. Grubszy kawałek może być trudny do się zwinięcia. Niedużym nakładem pracy i czasu będziemy mieli smaczną, domową wędlinę. Polecam wszyskim tym którzy nie muszą, albo nie chcą liczyć kalori. ok. 1,5